Makanan tinggi lemak dapat menyebabkan peradangan pada orang dengan diabetes tipe 2, sebuah studi baru.Peradangan

dikaitkan dengan banyak komplikasi yang berkaitan dengan diabetes, seperti penyakit jantung.

makanan berlemak

Penelitian ini melibatkan 54 orang - 15 obesitas, 12 dengan gangguan toleransi glukosa (pradiabetes ), 18 dengan diabetes tipe 2, dan 9 sehat dan tidak gemuk - yang makan diet tinggi lemak setelahsemalam cepat.

Para peneliti membandingkan kadar endotoksin dalam darah peserta sebelum dan sesudah mereka makan makanan.Endotoksin - zat beracun bakteri yang memasuki aliran darah dari usus dan berhubungan dengan peradangan dan penyakit jantung .

Semua peserta memiliki peningkatan kadar endotoksin setelah konsumsi makanan berlemak, namun pada orang dengan diabetes tipe 2, tingkat secara signifikan lebih tinggi daripada di sehat, orang non-obesitas, menurut penelitian ini.

Meskipun studi tidak menunjukkan sebab dan akibat, hasil menunjukkan bahwa diabetes tipe 2 dan obesitas dapat menyebabkan keru

sakan inflamasi dari pembuluh darah dan jaringan lainnya, serta membantu para ilmuwan mengembangkan cara-cara baru untuk mencegah kerusakan ini.

Diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat sering digunakan oleh pasien dengan diabetes tipe 2 karena mereka telah dianjurkan untuk mengurangi berat badan dan mengontrol gula darah, tetapi data kami menunjukkan bahwa untuk menjadi sehat - bukan hanya penurunan berat badan, terutama jika ini diet tertentuperadangan dapat meningkatkan pada beberapa pasien, dan dengan ini risiko penyakit kardiovaskular.

Tags: penyakit jantung, makanan berlemak, endotoksin