«Cerah» Soup

500-600 g labu, wortel, bawang, minyak sayur, garam - secukupnya, biji labu, seledri - atas permintaan.

wortel dioleskan pada parutan kasar, bawang memotong.Bawang goreng dan wortel dalam minyak sayur.Labu potong dadu dan menambah zazharki, tuangkan sedikit air sampai bangkai dimasak labu.Blender pulverizes semua, saya garam.Seledri dipotong kecil-kecil.Saya tuangkan sup ke dalam mangkuk, taburi irisan seledri dan biji bunga matahari.

sup labu

Chicken «bom»

600 gram ayam, 200 g hati ayam, 2 bawang, 1-1,5 olahan keju, garam, lada hitam - secukupnya, minyak sayur, remah-remah roti.

fillet saya, obsushivayut, masing-masing dipotong menjadi 3 bagian, slugger, saya garam, merica.Hati dan bawang cincang, goreng dalam minyak sayur bersama-sama, saya garam, merica.Keju parut.Di tengah ayam chop penyebaran ostuzhennoy hati dengan bawang, keju parut.Bentuk "bom".Saya runtuh mereka di remah roti.Semua bersama-sama, saya tersebar di foil dan bungkus.Panggang dalam oven pada suhu 30 menit.Saya teru

ngkap foil dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.

«My Fish»

400-500 g cod fillet, jus lemon, 3-4 sendok makanminyak sayur, garam dan 6 sendok makan, serpih kelapa, 3 sendok makantepung.

Potong ikan menjadi potongan-potongan.Aku mencampur jus lemon, 3 sendok makanminyak, garam.Dapatkan tuangkan bumbu di atas ikan, meninggalkan 1,5 jam.Setiap bagian jatuh dalam campuran kelapa dan tepung, goreng cepat di wajan panas dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan, kemudian menyebar di atas kertas handuk , untuk menyingkirkan kelebihan lemak.

ikan kod

pancake diisi dengan rahasia

3 butir telur, 0,5 st.krim asam, 1/4 ch. l.baking powder, garam, tepung, kembang kol, minyak sayur.

membagi kembang kol menjadi kuntum, rebus dalam air asin.Telur, krim asam, baking powder, garam dan tepung diremas adonan cukup tebal.Setiap kubis perbungaan dicelupkan ke dalam adonan dan goreng dalam mentega.