kohlrabi kolrabi (atau "kubis lobak" diterjemahkan dari bahasa Jerman), yang di Swiss disebut lobak, benar-benar serupa dengan lobak, dan rasanya menyerupai rasa batang kubis.Tapi bagi kita produk ini masih sejenis kubis.Tebal bulat batang nya (stebleplod) yang tumbuh di atas tanah, bisa hijau muda, merah marun, warna ungu gelap.Bubur berair dengan rasa lembut yang menyenangkan selalu putih.

Menurut ahli gizi dan dokter, produk makanan lebih bermanfaat bagi tubuh manusia dari kubis atau kembang kol.Kohlrabi kaya glukosa, fruktosa, selulosa, enzim, vitamin B1, B2, C, PP, belerang, kalium, kalsium dan lain-lain.

jenis tanaman cole direkomendasikan untuk pencegahan infeksi dan pilek, hipertensi, multiple sclerosis, obesitas, diabetes.Kohlrabi memiliki efek positif pada proses metabolisme, mencegah penundaan lemak, itu berdampak pada saturasi yang cepat, mengurangi nafsu makan.Terima kasih choleretic dan sifat diuretik, hal ini berguna untuk hati dan ginjal.Produk ini adalah biaya dari kelincahan dan energi, meny

ingkirkan kantuk.

Gunakan "kubis lobak" akan meningkatkan kerja lambung, menyingkirkan banyak masalah di usus.Beberapa dokter menganggap itu tindakan pencegahan yang baik terhadap kanker.Jus segar kohlrabi digunakan baik untuk memperkuat gigi dan gusi.

kubis ini berguna untuk banyak orang, orang tua, wanita hamil, siapa saja yang terkena guncangan dan stres emosional.Ini memperkuat saraf, mengurangi kerentanan terhadap efek stres, memperbaiki suasana hati.

kolrabi menyatu dengan baik dengan hampir setiap produk: darinya sup masak, digunakan dalam dipanggang, digoreng, direbus, ditambahkan ke salad.

Tags: kubis, kol