kedluben Kedlubny (nebo "zelí tuřín" překládal z němčiny), který ve Švýcarsku se nazývá tuřín, je opravdu podobný ve vzhledu k vodnice, a jeho chuť se podobá chuť zelí stonků.Ale pro nás je tento produkt ještě trochu zelí.Silný kulovitá jeho stopka (stebleplod), který roste nad zemí, může být světle zelené, kaštanové, tmavě fialové barvy.Jeho šťavnaté vlákniny s jemným příjemné chuti je vždy bílá.

Podle odborníků na výživu a lékaři je dietní výrobek je výhodnější pro lidský organismus než zelí nebo květák.Kedluben je bohatý na glukóza, fruktóza, celulóza, enzymy, vitaminy B1, B2, C, PP, síry, draslíku, vápníku a dalších.

tento druh Cole plodin se doporučuje pro prevenci infekcí a nachlazení, hypertenze, roztroušená skleróza, obezita, diabetes.Kedluben má pozitivní vliv na metabolické procesy, zabraňuje odložení tuku, přispívá k rychlému nasycení, snižuje chuť k jídlu.Díky choleretic a močopudné vlastnosti, je to užitečné pro játra a ledviny.Tento produkt je obvinění z temperamentem a energií, zbavit ospalosti

.

Použijte "zelí tuřín" zlepší práci žaludku, zbavit se mnoha problémů ve střevech.Někteří lékaři považují to za dobrý preventivní opatření proti rakovině.Čerstvá šťáva kedluben dobře využít k posílení zubů a dásní.

To zelí užitečné pro mnoho lidí, starších osob, těhotných žen, kdo je vystavena otřesům a emoční stres.Posiluje nervy, snižují citlivost na účinky stresu, zlepšuje náladu.

Kedluben spojuje dobře s téměř každý výrobek: z ní vařit polévky, které se používají v pečené, smažené, dušené, přidávat do salátů.

Tagy: zelí, kedluben